タイが釣れたので
義弟から「今,舟の上,タイが釣れたので良かったら取りに
見えませんか?」の電話。佐世保の港,そして自宅着の
時刻を思い,頂きに。今夜はタイのサシミで一杯となる。
50センチのタイでした。タイ,アラカブ,そしてハタ?みたい。
年数回の頂き・・・お陰で魚をさばく機会があり,重荷だった
庖丁さばきも,抵抗なく楽しめる程度になりました。
明後日からは令和。時間は続いてるのになぜか新世紀を
迎える時を知らせたいのか,開花してる庭先のこの真っ白な
ボタン花。勝手に思いました。
とシランの赤ピンクが
我が家の入り口・・・デイジーの白とシランの赤ピンクが今開花中です。
昨日は,裏畑にコンニャクの芋を植え付けました。去年までは車5分の
山ぎわの畑で育ててましたが,手が廻らず生育がよくありません。
やっぱり近いほうが面倒見が良いだろうと移すことにしました。
今日は,集落の区民レクレーションが9時から・・・(出かけます)
夏野菜の植え付け時期
ここ数日の雨雲低い微妙な天気・・・寝かしてた夏野菜の植え床に
今朝わずかですが苗(キュウリ・トマト・ピーマン・ナス)を各5株づつ
植え付けました。あとニガウリ(今、発芽中),オクラ(発芽待ち)です。
庭先のツツジなどに花が出てきました。今朝の前景は時雨気味です。
今夜は,高齢者サークルの歓送迎会でした。外での飲食が少ない今,
食の豊かさを感じるのは今日みたいな日。たまには良いですね。
明日は、ボランテア活動協議会の総会です。
タケノコをゆがく
今は人の竹林ですが,どうぞとの声にタケノコを10本ほど掘り,
午後ゆがきました。この大きな鍋いっぱいのタケノコをゆがくのに,
マキをくべ,吹きこぼれるアクをすくいながら水をたし,1時間ほどで
火を引き,そのままに。明朝までゆっくり冷まします。数十年食べて来た
タケノコなので,きっと美味いでしょう。
ボタンが開花してきました。
乾めんソバ
きのうは結婚記念日・41年。後期高齢に入り、お互い気が
ついたのは夕食どき。そして近いうちに外で食事しよう・・・と。
今朝の家内は、高齢者サロン例会で、有田町内を3時間ほど
マイクロバスで巡るツア-に参加。ため小生へのエッセージは
「お昼は冷凍庫にソバが」と。昼になり、どうしようかと・・・たまには
作ってみるかと・・・。ダシを作り、山形の乾めんソバで終える。
自分好みのダシなので文句は言わず。結構イケてました。
今朝のわが集落です
今朝のわが集落です。あさのウオークの後半は集落を見ながら
帰宅です。64戸ですが,この写真には50戸ぐらいは入ってるのでは。
アザミの開花まであと数日です。
穏やかな春日よりの午前,唐船の山田神社のシャクナゲ祭りに。
今年の開花はすこし早かったみたいでしたが,八重桜を見、お参りし
,野点の席で一服しました。偶然30年まえ稽古に通ってた裏千家の
N先生とお会いし,ご健勝を喜びました。
トマトソースでのスパゲティ
今日のお昼はトマトソースでのスパゲティをつくる
。水煮のトマトは500g、合挽き肉130gもあるので,
麺量をおさえて調理。
庭先の白い一重のヤマブキ。
4月からメールアドレスが変わり,これまでのウインドウ・
ライブでの受信切り替えがうまくいかない。パソコンを
5月からウインドウズ10にすることもあり,しばらくメールが
不慣れなgメールだけに。
もう初夏の感じ
昨日は 町老ク西有田支部の総会。忙しい役員活動だが,
都合であと一ヵ年留まることに。家を空けるのに家人は
いやがるが,僕はボケ予防と,元気なときの社会奉仕にと。
高齢者のピークはあと5,6年先と聞くが,一方で老ク会員の
減少は歯止めがかからない様子。おおいに高齢をエンジョイ
したら良いと思ってるが,そうは行かないらしいお方が多いみたい。
今朝のウオーク・・・麦の丈がこんなにも。そして木々に
からまるのはムベ(アケビ?)の花。