晋ちゃんの折り返し日記

出来上がった石釜（パン）の初焼きのパンにと、我が家のイチジクを使って
イチジク酵母を作ることにした。インターネットではイチジクを使った例は無か
ったが、多少甘みもあるしできるのではと試すことに・・・今の季節だから
一週間ぐらいはかかりそう。　どうなるか・・・

　
朝食後の一服。関西の季節菓子が入ったので、一服点てることに。栗の入っ
た良く見かけるお菓子。すがすがしい朝の空気を顔に感じながらのサンデーは
しあわせ気分。　　午前・・・うらの畑で大根、カブ、チンゲンサイの間引きと
追肥をする。　　午後・・・九州陶磁館で、窯業試験場時代の　Ｉ先生のトークと
記録映画があったので出席す。先生も80歳と聞くも非常にお元気な様子。